El brebaje casero y muy fácil de preparar que funciona como desinfectante natural, ambientador y abrillantador
Este jugo, de elaboración muy sencilla y que únicamente precisa de dos productos con amplia presencia en los hogares españoles, es la navaja suiza del frutero.
El hogar es un abanico de posibilidades que se despliega cuando se descubren los múltiples y eficaces usos que muchos productos que forman parte del día a día tienen. Es el caso del limón. Más allá de las interminables implicaciones culinarias que puede tener, esta fruta guarda en sí misma un potentísimo recurso: es un limpiador natural multiusos.
La guinda del pastel se coloca cuando se descubre que, además, puede emplearse en esta dirección sin necesidad de desperdiciar sus facultades gastronómicas. Únicamente se necesitan sus cáscaras, que, combinadas con vinagre blanco y dejadas en reposo durante dos semanas, dan lugar a un brebaje que, además de ser perfume y desengrasante, es absolutamente respetuoso con el medio ambiente.
No hace falta mucho. Primero se coloca la ralladura de limón en el frasco de vidrio y, después, se vierte vinagre blanco hasta que quede cubierto por completo. Después hay que cerrar el tarro y dejarlo reposar durante las citadas dos semanas en un lugar oscuro y fresco. No hay mucho más misterio.
La navaja suiza del frutero
Una vez haya pasado el tiempo, tan solo haría falta colar la mezcla para separar las pieles y guardar el líquido en una botella rociadora que pueda utilizarse para limpiar superficies. La clave de su eficacia reside en la combinación del ácido acético del vinagre con los aceites esenciales del limón. Más allá de sus usos para la limpieza, también funciona como neutralizador de olores por su aroma fresco y cítrico.
Esta alternativa, de bajo coste y fácil preparación, incluso funciona como repelente de insectos, abrillantador de cristales y desinfectante de frutas. Si no es milagrosa, al menos, nadie discute que es la navaja suiza del frutero.
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